photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coublevie, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis plus de 20 ans, ACE Emploi vous accompagne pour trouver votre emploi en Isère et Savoie ! Faire appel à nos équipes, une garantie de réactivité et de disponibilité ! Votre agence ACE Emploi Tullins recherche pour son client : Chef de cuisine en restauration collective (H/F) dans une société basée à Coublevie MISSIONS DU POSTE Au sein d'une Maison Familiale Rurale (MFR), vous êtes responsable de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine. Vous assurez la préparation des repas pour les élèves et le personnel de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des contraintes de la restauration collective. Préparation des repas Élaborer et préparer les repas en respectant les menus établis. Préparer les entrées, plats, accompagnements et desserts. Adapter les quantités aux effectifs prévus et anticiper les besoins. Veiller à la qualité, à la présentation et à la diversité des repas proposés. Assurer la remise en température des préparations lorsque nécessaire. Organisation de la cuisine Organiser et planifier les différentes étapes de production. Répartir les tâches au sein de l'équipe de cuisine. Veiller au bon déroulement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d'un site dans le secteur médico-social (EHPAD) situé à Grenoble. Informations sur le site : Type de site: Médico-social (EHPAD) Horaires: En continus Effectif de l'équipe: 7 collaborateurs Nombre de couverts: 80 résidents Accessibilité: Transports en commun Etat des équipements: Fonctionnel Autres: Contrat en CDI / temps plein Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective (contrat en alternance) au sein d'un restaurant d'entreprise situé à L'Isle-d'Abeau. Informations sur le site: Type de site: B&I (restaurant d'entreprise) Horaires: Du lundi au vendredi de 7H30 à 15H00 Effectif de l'équipe: 6 collaborateurs Nombre de couverts: 350 couverts Accessibilité: Train (TER / arrêt "L'Isle-d'Abeau Gare") Autres: Contrat en alternance Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Grenoble. Contrat en CDI / temps plein Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire + médico-social (un week-end sur deux) Horaires: Lundis, mardis, jeudis et vendredi de 07H00 à 14H30 avec pause (établissement scolaire) EHPAD : 06H30 à 14H00 avec pause, un week-end sur deux Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Nombre de couverts: Lycée (250) & EHPAD (90) Accessibilité: Transports en commun et voiture Autres: Contrat en CDI / temps plein Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION ASIATIQUE - ÉVOLUTION RESPONSABLE DE SITE H/F Bähäbun, restaurant de street food vietnamienne moderne situé à Grenoble, recrute un employé polyvalent expérimenté en restauration asiatique. CDI à temps plein, 35-39 heures par semaine. La rémunération sera fixée au SMIC horaire, avec une évolution possible selon l'autonomie, les compétences, les résultats et les responsabilités exercées. Dans le cadre de la structuration du restaurant et du futur développement de l'enseigne en franchise, nous recherchons une personne capable de travailler aux côtés du fondateur et d'évoluer vers un poste de référent opérationnel, d'adjoint, puis de responsable de site. MISSIONS : Vous participez à toutes les activités du restaurant : - Préparation des ingrédients, découpe, marinades, cuisson du riz et des nouilles, réalisation des sauces, cuisson au wok, friture, assemblage, dressage, conditionnement et contrôle des commandes. - Vous devez connaître en profondeur la cuisine vietnamienne et, plus largement, la cuisine asiatique : produits, sauces, herbes aromatiques, marinades, assaisonnements, textures, techniques de cuisson. Vous appliquez précisément[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe mobile du service Education, l'agent intervient sous l'autorité hiérarchique du chef de service éducation du territoire Porte des Alpes qui compte 14 collèges et une cuisine mutualisée desservant 11 collèges. Au vu du planning d'intervention des agents de l'équipe mobile réalisé par le service Education, l'agent polyvalent mobile participe, en qualité de remplaçant, à la réalisation des missions d'entretien des locaux, de restauration des élèves et d'accueil dans les 14 collèges du territoire et la cuisine mutualisée. En fonction de son niveau d'autonomie, l'agent mobile peut également être amené à réaliser des missions d'entretien des espaces verts, de maintenance des bâtiments et des déménagements. Activités : - Assurer l'entretien des locaux, des toilettes et de l'équipement - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers (physique et téléphonique) - Assurer la restauration (remise en chauffe des repas préparés par la Cuisine mutualisée des collèges de L'Isle d'Abeau, préparation des entrées et des desserts, distribution) Compétences requises : -[...]

photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat de GRENOBLE recrute un Chef de cuisine (F/H) pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective. Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. Vos Missions : * Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ) * Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours * Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Vos futures missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine pour garantir un service fluide et de qualité. - Élaborer les menus en respectant les normes de qualité, les attentes des clients et les contraintes de rentabilité. - Gérer les commandes et optimiser les stocks de matières premières afin d'assurer la disponibilité des produits. - Encadrer et former l'équipe de cuisine pour développer leurs compétences et assurer un travail efficace. Horaires de travail : - Horaires variables selon planning - Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins Le profil Adéquat : * Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Chasse-sur-Rhône, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit, au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant(e) de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe mobile du service Education, l'agent intervient sous l'autorité hiérarchique du chef de service éducation du territoire Isère Rhodanienne dans 7 collèges et une cuisine mutualisée. Au vu du planning d'intervention des agents de l'équipe mobile réalisé par le service Education, l'agent polyvalent mobile participe, en qualité de remplaçant, à la réalisation des missions d'entretien des locaux, de restauration des élèves et d'accueil dans les 7 collèges du territoire et la cuisine mutualisée. Activités : - Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers (accueil physique et/ou téléphonique) Compétences requises : - Capacité à travailler en équipe - Capacité d'adaptation - Discrétion et réserve - Sens de l'organisation - Qualité relationnelle - Rigueur - Sens de l'écoute - Mise en oeuvre et respect des consignes Prérequis : - Titulaire du permis B et disposer d'un véhicule - Etre motivé pour travailler sur les missions variées qui sont proposées et s'adapter aux différents fonctionnements en fonction[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Barraux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe mobile du service Education, l'agent intervient sous l'autorité hiérarchique du chef de service éducation du territoire du Grésivaudan qui compte 7 collèges. Au vu du planning d'intervention des agents de l'équipe mobile réalisé par le service Education, l'agent polyvalent mobile participe, en qualité de remplaçant, à la réalisation des missions d'entretien des locaux, de restauration des élèves et d'accueil dans les 7 collèges du territoire. Activités : - Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers (accueil physique et/ou téléphonique) Compétences requises : - Discrétion et réserve - Sens de l'organisation - Qualité relationnelle - Rigueur - Sens de l'écoute - Mise en oeuvre et respect des consignes - Capacité d'adaptation - Capacité à travailler en équipe Prérequis : - Titulaire du permis B - Utilisation du véhicule personnel (remboursement des frais de déplacement) Expériences : Pas de qualification requise ni de formation obligatoire demandée. Pas d'expérience exigée mais motivation pour assurer des missions[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe mobile du service Education, l'agent intervient sous l'autorité hiérarchique d'un encadrant de proximité du service éducation du territoire de l'Agglomération grenobloise qui compte 34 collèges. Au vu du planning d'intervention des agents de l'équipe mobile réalisé par le service Education, l'agent polyvalent mobile participe, en qualité de remplaçant, à la réalisation des missions d'entretien des locaux, de restauration des élèves et d'accueil dans les 34 collèges du territoire. L'agent mobile peut également être amené à réaliser des missions d'entretien des espaces verts, de maintenance des bâtiments et des déménagements. Activités : - Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers (accueil physique et téléphonique) Compétences requises : - Capacité à travailler en équipe - Capacité de reporting - Capacité d'adaptation - Discrétion et réserve - Sens de l'organisation - Qualité relationnelle - Rigueur - Sens de l'écoute - Mise en oeuvre et respect des consignes Prérequis : Titulaire du permis[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chauffeur livreur (H/F) pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos principales missions seront les suivantes : -Chargement et le transport de barquettes alimentaires conditionnées. -Livraison de repas à domicile au départ de la cuisine centrale selon les règles de sécurité et les impératifs de délai dans le camion réfrigéré. -Préparer, organiser et assurer les livraisons dans les délais impartis et horaires définis par le client, tout en optimisant vos déplacements; -Assurer le relais d'information entre votre hiérarchie et le client. - Port de charges important (poids et fréquence) Prise de poste dès que possible Horaires : 03h00/10h00 Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos clients[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de rejoindre une équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas tout en garantissant la qualité des prestations et le respect des normes en vigueur. Vos principales missions seront : - Préparer et élaborer les repas dans le respect des fiches techniques. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. - Participer à la production chaude et froide. - Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des préparations. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail. - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les priorités. Vous êtes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la saison touristique, le restaurant du Petit Train de La Mure, concession d'EDEIS, recherche un.e Employé.e de restauration F/H/X afin de renforcer son équipe rapidement sur le mois d'août 2026. Sous la responsabilité de la Responsable Restauration et après une période d'intégration à nos méthodes de travail, vous participez activement au bon fonctionnement du service, aussi bien en cuisine qu'en salle. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience client de qualité dans un environnement dynamique et convivial. Vos missions Participation à la production culinaire * Réaliser la mise en place : préparation et découpe des ingrédients * Assister l'équipe de cuisine lors du dressage et de l'envoi des plats * Participer au suivi des stocks et à la réception des marchandises Service et relation client * Préparer et mettre en place la salle avant le service * Accueillir les clients et contribuer à un service fluide et agréable * Préparer les boissons au bar et assurer les encaissements * Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle Hygiène et entretien * Assurer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine) * Participer au[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de rejoindre une équipe dynamique à Méaudre (38112).Le poste est logé afin de faciliter votre mission sur site. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas tout en garantissant la qualité des prestations et le respect des normes en vigueur. Vos principales missions seront : - Préparer et élaborer les repas dans le respect des fiches techniques. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. - Participer à la production chaude et froide. - Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des préparations. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail. - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Victor-de-Cessieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Libellule d'Asie, restaurant asiatique situé à Saint Victor de Cessieu, recherche deux profils : cuisinier(ère)/ou commis(e) de cuisine spécialisé(e)s en cuisine vietnamienne pour renforcer son équipe. Vos missions: - Préparer et cuisiner des spécialités vietnamiennes. - Préparer les ingrédients et assurer les cuissons/ préparer les légumes, viande et autre ingrédient. - Respecter les recettes traditionnelles. - Veiller à la qualité des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)/Assurer le nettoyage du poste de travail - Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité Profil recherché - Expérience en cuisine vietnamienne appréciée - Sérieux (se), motivé (e) et organisé - Capacité à travailler en équipe. - Sens des responsabilités Horaires d'ouverture du restaurant : - Dimanche et lundi : 10h-14h - Du mardi au vendredi : 10h-14h et 18h-22h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation des plats, et du ménage tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en cuisine est un plus / Débutant accepté. Poste 35h en CDI. Poste à pourvoir en septembre. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires. Assurer la cuisson des aliments selon les standards de qualité et de présentation. Gérer la mise en place des stations de travail et l'organisation de la cuisine. Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits. Contrôler la qualité des plats avant leur service. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service. Gérer le stockage et la manipulation sécurisée des aliments conformément aux normes en vigueur. Horaires : Du mardi midi au vendredi soir Samedi soir et Dimanche midi De 10h à 14h-14h30 et de 18h à 22h-22h30 Etre véhiculé est un plus car nous sommes mal desservi par les transports en commun en soirée.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Folie Douce recherche un Employé Polyvalent (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2026/2027. Rattaché(e) au Manager de Salle, vous participez au bon fonctionnement des différents espaces de restauration. Véritable soutien des équipes, vous intervenez aussi bien au bar qu'en salle afin de garantir un service fluide et une expérience de qualité à nos clients. Missions : * Assurer la mise en place, le rangement et l'entretien des espaces de restauration. * Débarrasser les tables et veiller à la propreté permanente de la salle. * Participer au service au bar et à la préparation des boissons simples. * Tenir la caisse et encaisser les clients. * Réceptionner, ranger et réapprovisionner les boissons et le matériel. * Maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel. * Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Apporter un renfort aux différentes équipes selon les besoins de l'activité. Ce poste est polyvalent et organisé en rotation : selon le planning vous serez amené(e) à occuper différents postes tout au long de la saison. Profil recherché Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l'enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités. Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Entreprise / Siège social, National - International / Groupe scolaire / Clinique / Ehpad / Résidence Séniors/ Hôpital / Etablissement médico-social spécialisé / Cafétéria en milieu hospitalier / Salle de concerts / Maison médicalisée / Maison de repos / Centre pénitentiaire / Traiteurs / Cuisine Centrale / Site militaire / Logistique - Entretien Ce que l'on vous propose : CDI 25H - contractuel Du lundi, mardi, jeudi et vendredi : 8h - 14h30 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) RTT Primes: Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) Mettre en place les produits et garantir le réassort Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Participer[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

En votre qualité de responsable du service cuisine collective municipale, vous avez pour activités la mise en place, le suivi, et la supervision de l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Missions principales : - Le responsable supervise l'ensemble du service de restauration collective : - Organisation et gestion globale de la cuisine (production, logistique, qualité) - Élaboration des menus et des plans alimentaires - Gestion du budget et des stocks - Management des équipes - Garantie de la qualité des repas et du respect des normes, conformément au plan de maîtrise sanitaire et aux recommandations HACCP (la loi Egalim, recommandations GEMRCN). Dans ce cadre, vous assurerez les rôles suivants : Gestion des stocks et approvisionnement : - Commandes, négociation fournisseurs - Contrôle des livraisons et gestion des stocks - Traçabilité des produits - Garantie de la sécurité alimentaire, traçabilité, réalisation de tests (normes HACCP) Production culinaire : - Élaboration des menus équilibrés (selon GEMRCN, saisonnalité) - Organisation de la production et du service - Contrôle qualité des repas et du service - Adaptation aux publics (enfants,[...]

photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi Hôtellerie - Camping

Moirans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Les établissements Campanile Grenoble - Moirans et Première Classe Grenoble - Moirans recrutent un(e) Réceptionniste Polyvalent(e) afin de renforcer leurs équipes dynamiques et participer au bon fonctionnement de l'établissement. Vous évoluez dans un environnement polyvalent, entre accueil client, réception et activités de restauration, au sein d'une équipe conviviale et professionnelle. Vos missions Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur séjour Assurer les arrivées, départs et la gestion des réservations Répondre aux demandes clients et veiller à leur satisfaction Participer au service en salle et aux activités de restauration Préparer et assurer le suivi des petits-déjeuners et services restauration Participer à la mise en place, au débarrassage et à l'entretien des espaces de restauration Assurer le suivi des encaissements et des opérations courantes de réception Participer à la gestion des stocks et approvisionnements Veiller au respect des standards de qualité et de propreté de l'établissement Profil recherché Vous avez une première expérience en réception hôtelière ou en restauration Vous êtes polyvalent(e), dynamique et appréciez le travail de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Folie Douce recherche un Plongeur (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2026/2027. Missions : - Nettoyer et ranger la vaisselle et le matériel de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) et la charte qualité de l'établissement - Contrôler l'état du matériel de plonge - Faire l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signaler à son responsable la prochaine rupture d'un produit - Vérifier que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aider si besoin - Organiser son espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel dans les réserves - Respecter les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses - Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales Peut être amené à aider en cuisine Vous justifiez d'une première expérience en hôtellerie ou restauration au service plonge. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Tu sais bosser avec énergie, sourire sans te forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoins-nous[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

**Le Domaine de Suzel recrute ses talents** Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans notre établissement. Si vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons avec soin et rapidité Assurer la préparation des aliments selon les normes de sécurité alimentaire Maintenir la propreté de la salle et des espaces de travail Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Profil recherché Expérience préalable dans le service en restauration ou hôtellerie souhaitée Débutants acceptés si MOTIVE Compétences en service client et communication Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Expérience de barista appréciée, mais non obligatoire Esprit d'équipe et attitude positive Si vous êtes motivé(e)[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre client, Ses Responsables de point de vente en H/F Notre client, leader mondial de la restauration rapide, le sens du service et l'excellence au coeur de son ADN. Il opère à travers des enseignes iconiques pour offrir une expérience unique aux voyageurs. Rattaché(e) au Directeur de site, vous êtes le pilier opérationnel de notre restaurant. Véritable manager de terrain, vous animez votre équipe pour offrir une expérience client d'exception. Vos missions prioritaires : Leadership d'équipe : Vous recrutez, formez et dynamisez vos collaborateurs. Vous êtes le garant d'un climat social positif et du développement des talents. Excellence Opérationnelle : Vous assurez une qualité de service irréprochable et veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Pilotage de la Performance : Vous mettez en oeuvre la politique commerciale de la marque et suivez les indicateurs pour atteindre vos objectifs. Note : Ce poste est ouvert aux profils confirmés (Responsable) ainsi qu'aux profils évolutifs ou juniors souhaitant débuter en tant qu'Adjoint(e) pour monter en compétence à nos côtés. Le process de recrutement : un entretien avec le service[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, La Crêpe au Carré recrute un(e) Responsable de Salle H/F en CDI à temps plein pour son établissement situé à The Village - Villefontaine. Rattaché(e) à la direction, vous occuperez une fonction stratégique au sein du restaurant et incarnerez un véritable levier de performance opérationnelle et commerciale. Au-delà de la gestion quotidienne de l'établissement, nous recherchons un profil capable d'insuffler une dynamique de croissance, de structurer les opérations terrain et de participer activement au développement du chiffre d'affaires. Vous serez responsable du pilotage et de l'encadrement d'une équipe d'environ 5 à 10 collaborateurs selon l'activité. Garant de l'expérience client, vous veillerez à maintenir un niveau d'exigence élevé en matière de qualité de service, d'organisation et de fluidité opérationnelle. Vos missions principales incluront notamment : - le pilotage et l'optimisation du chiffre d'affaires - la gestion de la masse salariale et le suivi des ratios d'exploitation - l'élaboration de stratégies commerciales visant à développer la fréquentation et fidéliser la clientèle - l'analyse des indicateurs de performance[...]

photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

# Le Domaine de Suzel recrute son/sa Assistant(e) de Direction Situé au cœur de l'Isère, le Domaine de Suzel est un hôtel 4 étoiles « nature chic » proposant hébergement, restauration, séminaires, mariages et événements dans un cadre exceptionnel. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) **Assistant(e) de Direction** polyvalent(e) et organisé(e), véritable bras droit de la Direction. ## Vos missions * Assister la Direction dans la gestion quotidienne du Domaine. * Assurer le suivi administratif et commercial. * Gérer les appels, les e-mails et les plannings. * Participer au suivi des dossiers clients, séminaires et événements. * Préparer les courriers, comptes rendus et tableaux de bord. * Assurer le lien entre les différents services (réception, restauration, hébergement, commercial, comptabilité). * Participer au suivi des fournisseurs et des prestataires. * Veiller à la qualité de service et au bon fonctionnement administratif de l'établissement. ## Profil recherché * Formation Bac +2 à Bac +5 en gestion, assistanat de direction ou hôtellerie-restauration. * Expérience réussie sur un poste similaire appréciée. * Excellent sens de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Beaurepaire, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe mobile du service Education, l'agent intervient sous l'autorité hiérarchique du chef de service éducation du territoire Bièvre Valloire qui compte 6 collèges. Au vu du planning d'intervention des agents de l'équipe mobile réalisé par le service Education, l'agent polyvalent mobile participe, en qualité de remplaçant, à la réalisation des missions d'entretien des locaux, et de restauration des élèves dans les 6 collèges du territoire. Activités : - Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle Compétences requises : - Capacité à travailler en équipe - Capacité de reporting - Capacité à gérer ses postures et gestes de travail - Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation - Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation - Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité Prérequis : Titulaire du permis B Pas de qualification requise ni de formation obligatoire demandée. Pas d'expérience exigée mais motivation pour assurer des missions d'entretien des locaux et de restauration des élèves. Spécificités du poste[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du PEC, le Département de l'Isère recrute 1 Agent polyvalent en restauration et entretien des locaux (H/F) Missions : Au sein du collège de Villard de Lans, l'agent participe aux missions de distribution, de service, d'accompagnement des élèves et d'entretien des locaux du restaurant scolaire et il effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux (salles de classe, halls, couloirs, escaliers, bureaux, vitres, rideaux ...) de l'établissement. Activités : - Entretenir, assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers Compétences requises : - Capacité à travailler en équipe - Capacité de reporting - Capacité d'adaptation - Discrétion et réserve - Sens de l'organisation - Qualité relationnelle - Rigueur - Sens de l'écoute - Mise en œuvre et respect des consignes Pas de qualification requise ni de formation obligatoire demandée. Pas d'expérience exigée mais motivation pour assurer des missions d'entretien des locaux et de restauration des élèves. Spécificités[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vinay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du PEC, le Département de l'Isère recrute 1 Agent polyvalent en restauration et entretien des locaux (H/F) Missions : Au sein du collège de Vinay, l'agent participe aux missions de distribution, de service, d'accompagnement des élèves et d'entretien des locaux du restaurant scolaire et il effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux (salles de classe, halls, couloirs, escaliers, bureaux, vitres, rideaux ...) de l'établissement. Activités : - Entretenir, assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers Compétences requises : - Capacité à travailler en équipe - Capacité de reporting - Capacité d'adaptation - Discrétion et réserve - Sens de l'organisation - Qualité relationnelle - Rigueur - Sens de l'écoute - Mise en œuvre et respect des consignes Pas de qualification requise ni de formation obligatoire demandée. Pas d'expérience exigée mais motivation pour assurer des missions d'entretien des locaux et de restauration des élèves. Spécificités[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du départ en mobilité de notre collaborateur, nous recherchons un CUISINIER F/H pour une maison d'accueil spécialisée proposant 200 couverts/jour située à Saint-Ismier (38). Vous serez accompagné par notre Chef gérant et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes. Vos missions: - Ravir les papilles de vos 200 convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Réceptionner la marchandise - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap - Localisation: Saint-Ismier (38) - CDI Temps plein - Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h et un Week end sur 3 en coupure - Salaire brut de 2000 € Brut sur 13 mois Avantages: 13ème mois / 10 RTT / Avantage repas / Primes de travail du weekend/ Œuvres sociales du CSE - Une offre de formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions - Des opportunités de mobilité France entière[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Chef Pâtissier H/F - HIVER 26 27 - ALPE D'HUEZ (38) Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(ère) pour intégrer notre équipe au sein d'un restaurant d'altitude situé à l'Alpe d'Huez, établissement reconnu et certifié Maître Restaurateur, pour la saison d'hiver 2026/2027. Vous serez responsable de la production des desserts maison pour le service du midi (jusqu'à 250 couverts/jour). Vous travaillerez en autonomie ou avec un(e) aide selon l'activité. Créativité, rigueur et respect des normes d'hygiène sont indispensables. Missions principales : - Élaboration des desserts à la carte (classiques et créations maison) - Préparation et dressage à l'assiette - Gestion des stocks et des commandes - Application des règles d'hygiène HACCP - Organisation du poste pâtisserie et planification de la production Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale - Sens de l'organisation, autonomie et réactivité - Créativité et souci du détail - Connaissances HACCP - Travail en équipe Profil recherché : - Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, Bac Pro ou équivalent) - Expérience exigée[...]

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue au Château de Chapeau Cornu, un lieu où l'histoire et la modernité se rencontrent pour créer une expérience inoubliable. Niché dans un somptueux écrin de verdure, notre établissement est dédié à l'organisation d'évènements qui marquent les esprits, qu'ils soient privés ou professionnels. Avec notre bistrot chaleureux, La Rôtisserie, notre espace bien-être, le SPA du château, et nos chambres confortables, nous offrons à nos hôtes un séjour empreint de sérénité et de luxe discret. Nos espaces et services sont pensés pour offrir une expérience unique et mémorable à chacun de nos visiteurs. Nous recherchons actuellement une personne méticuleuse et dévouée pour rejoindre notre équipe en tant qu'employé de ménage h/f. Si vous êtes passionné(e) par la propreté et le bien-être des espaces, et que vous souhaitez contribuer à l'excellence de notre établissement, ce poste est fait pour vous. Vos missions principales seront : Assurer la propreté et l'hygiène des chambres, des espaces communs et des installations du château. Veiller au respect des standards de qualité et aux procédures de nettoyage. Répondre aux demandes spécifiques de nos clients en matière de ménage avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Crémieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons deux Cuisiniers H/F dans le cadre de l'ouverture d'un site pour personnes ne situation de handicap en résidence permanente proposant 100 couverts/jour situé à Crémieu (38). Vous serez accompagné(e) par notre chef et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes. - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Localisation : Crémieu (38) - Date prise de poste : au plus tôt - Amplitudes horaires : Planning en cours de construction : 7h-15h / 9h-17h / 12h/ 20h et travail 1 Weekend sur 3 possibilité de coupure le W/K - Contrat : CDI temps plein - Avantages : 13ème mois à parti d'un an d'ancienneté / RTT / Mutuelle de base prise en charge à 100% / CSE / PAC et PSM - Rémunération : 1900 euros bruts mensuel - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Barman / Barmaid (H/F) Le Zanzibar recrute ! Lieu : Zanzibar - 2 Quai de France, 38000 Grenoble Vous êtes passionné(e) par l'univers du bar et aimez travailler dans une ambiance conviviale et dynamique ? Rejoignez notre équipe ! Poste Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid en CDD à temps plein. Si ça passe bien, nous pouvons envisager un contrat plus long. Prise de poste : immédiate. Vos missions - Préparer et servir les boissons, cocktails et autres consommations. - Accueillir et conseiller la clientèle avec le sourire. - Assurer la mise en place et l'entretien du bar. - Gérer les encaissements et veiller au bon déroulement du service. - Participer à la bonne ambiance et à la qualité de l'accueil de notre établissement. Profil recherché - Expérience souhaitée en tant que barman/barmaid. - Bonne maîtrise des cocktails classiques et des créations. - Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe. - Autonomie, rigueur et excellente présentation. - Disponibilité immédiate. Nous proposons - Une équipe dynamique et une ambiance de travail conviviale. - Un établissement reconnu au cœur de Grenoble. Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez votre CV[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-de-la-Côte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

LE CADRE : Un établissement entièrement rénové alliant une salle de 65 couverts, un salon privé de 35 couverts et une terrasse de 35 couverts. Notre cuisine centrale, totalement neuve, est le cœur battant d'un concept unique : une fusion entre Méditerranée et Tradition Française, travaillée avec des produits locaux et de saison. L'ÉQUIPE : Issus d'horizons divers, nous croyons à la transmission. Nous ne cherchons pas forcément un diplôme, mais une personnalité. Nous sommes prêts à former un profil novice, rigoureux et désireux d'apprendre les codes d'une cuisine de qualité. VOS MISSIONS : Sous la supervision directe de la Seconde de cuisine, vous occupez un poste stratégique pour la fluidité du service : - Aide à la production : Participation aux préparations (découpes, mises en place) et dressage des assiettes lors de l'envoi. - Garant de l'hygiène : Gestion de la plonge (batterie et vaisselle) et maintien d'un espace de travail impeccable (normes HACCP). - Logistique : Réception des marchandises de nos producteurs locaux et organisation des stocks. NOTRE COLLÈGUE IDEAL : - L'esprit d'équipe : Vous êtes dynamique et aimez l'idée de soutenir vos collègues en plein "rush". -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du départ en mobilité de notre collaborateur, nous recherchons un CUISINIER F/H pour une maison d'accueil spécialisée proposant 120 couverts/jour située à Saint-Egrève (38). Vous serez accompagné par notre Responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes. Vos missions: - Ravir les papilles de vos 120 convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Réceptionner la marchandise - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap - Localisation: Saint-Égrève (38) - CDI Temps plein - Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h et un Week end sur 3 en coupure - Salaire brut de 1950 € Brut sur 13 mois - Avantages: 13ème mois / 10 RTT / Avantage repas / Primes de travail du weekend/ Œuvres sociales du CSE - Une offre de formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions - Des opportunités de mobilité France[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Voici les missions qui te seront confiées : Garant de la qualité de service en salle, tu assures un service "Zanzibar style" et tu es responsable de la justesse de service. Tu es responsable de la rapidité de service. Garant du bien-être du client pendant son temps chez nous : tu assures un accueil chaleureux et contribues à proposer la meilleur expérience client à chaque étape du service. Garant de l'optimisation du ticket moyen : Tu maîtrises la connaissance de nos produits, vins et cocktails. Si tu veux vivre la folle expérience Zanzibar, envoie-nous ton CV ! Type d'emploi : Temps plein, CDD renouvelable. Salaire : à définir selon expérience Avantages : Panier repas Types de primes et de gratifications : Pourboires Expérience dans le service : 2 ans minimum Lieu du poste : 2 quai de France à Grenoble

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

HIVER 26 27 ALPE D'HUEZ. Nous recherchons pour notre restaurant d'altitude Maitre Restaurateur depuis 2016, un second de cuisine, passionné, amoureux des beaux produits en circuit court, ayant un bel esprit d'équipe pour entraîner ces collaborateurs vers l'excellence. L'équipe de cuisine est composée de 8 personnes. Notre réputation s'est construite autour de produits de qualité, d'une belle présentation et d'un service irréprochable. Construit en 2012, notre restaurant offre une vue à couper le souffle sur la station et les montagnes alentours.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chanas, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la réussite de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes d'hygiène Assurer la gestion d'une cuisine en veillant à l'organisation et à la propreté des espaces de travail Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles préparations culinaires Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Veiller à la manipulation des aliments selon les normes sanitaires en vigueur Collaborer avec le chef de cuisine pour optimiser le service en restauration Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et des normes d'hygiène Un bon sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression Une passion pour la gastronomie et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Saint-Paul-de-Varces, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupement de soutien commissariat de Grenoble (GSC-GNB) est un organisme interarmées du service du commissariat des armées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le groupement de soutien est constitué d'une portion centrale basée à Varces et dans une logique de proximité 3 pôles sont déployés en Isère, Savoie et Haute-Savoie. Le pôle de Grenoble fort de ses 130 personnels, assure sur le site du quartier de Reyniès (38 VARCES), l'alimentation, l'habillement, le transport, et la délivrance de prestations individuelles pour une population de 3000 personnels. Vos missions : Sous les ordres directs du gérant de la cellule stock de la succursale, vous aurez pour mission d'assurer l'entreposage et la manutention des matériels et des denrées alimentaires et autres. Vous serez en charge de : Rattaché(e) au gérant restauration, le /la candidate aura pour mission d'assurer la production et la distribution alimentaires en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il participe à la fabrication de préparations culinaires[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1997, la Maison PORTELADA s'illustre dans la boulangerie locale grâce à son savoir-faire artisanal, aujourd'hui la Maison PORTELADA compte cinq magasins aux alentours de La Verpillière. Nous recherchons pour notre boutique de Saint Quentin Fallavier, un(e) vendeur(se) polyvalent(e), en temps plein. Rattaché au Responsable de Magasin, tu assures les missions suivantes : -Souriant et dynamique, tu assures le service et le conseil de nos clients pour que leur expérience de la maison Portelada soit toujours un bon moment; -Ta sympathie ainsi que ta bonne connaissance de nos produits seront tes atouts : des clients satisfaits en toute circonstance sont notre priorité. -Tu assures la bonne tenue du magasin et tu veilles à ce qu'il soit propre en toute circonstance, soucieux de toujours proposer une belle vitrine avec un large choix de produits tout au long de la journée. Tu es également en charge du réassort des produits. -Soucieux de proposer des produits de qualité tu as une vigilance sur le respect de nos standards de qualité ainsi que sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ton profil : Idéalement si tu as eu une expérience en restauration ou dans le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bernin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du renforcement de son équipe, nous recrutons pour un établissement de restauration traditionnelle reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son service, un(e) Commis de cuisine (H/F). Vous rejoindrez une brigade à taille humaine, passionnée par son métier, dans un environnement de travail convivial où l'esprit d'équipe, la rigueur et le sens du détail sont essentiels. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement du service: - Réaliser les préparations préliminaires et la mise en place des postes. - Préparer les ingrédients et produits frais dans le respect des recettes et des fiches techniques. - Assister le Chef et l'équipe de cuisine dans l'élaboration des plats. - Veiller à la bonne organisation de votre poste de travail. - Participer à la réception, au rangement et à la gestion des stocks. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en travaillant en étroite collaboration avec[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice), une personnalité, un dynamisme certain et un véritable état d'esprit positif ! TES MISSIONS : - Accueillir, conseiller et servir les clients avec enthousiasme - Sublimer nos produits en vitrine - Encaisser avec rigueur et sourire - Participer aux cuissons et faire vivre l'expérience du pain frais, croustillant et chaud - Maintenir un point de vente impeccable Tu aimes la relation client ? La variété des tâches ? Un quotidien qui bouge ? Tu aspires à grandir ? Alors ce métier est fait pour toi ! CE QUE NOUS T'OFFRONS : Un poste en CDI ou CDD à temps plein (35h00). 2 jours de repos par semaine (des repos fixes peuvent s'étudier). Un vrai package de rémunération : démarrage à 1 975 € brut + paniers repas. Soit environ 1 600 € nets mensuels minimum + participation aux bénéfices. Et dès l'année prochaine, on ajoute un 13e mois. Possibilité de réaliser des heures supplémentaires. Des réductions sur tous nos produits. Mobilité interne sur nos 8 boutiques (3 boutiques dans le centre Grenoblois, 2 à Montbonnot Saint Martin, Corenc, Poisat, Echirolles). Tu seras accueilli(e), accompagné(e), formé(e), jusqu'à trouver ton équilibre[...]

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Administrateur / Administratrice d'infrastructure

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions - Infrastructure et production SaaS : Administrer, maintenir et faire évoluer l'infrastructure SaaS. Garantir la disponibilité, la stabilité, la performance et la sécurité des environnements clients. Superviser les serveurs, VM, sauvegardes, alertes, capacités et incidents. Diagnostiquer les problèmes de performance : CPU, RAM, stockage, I/O, réseau, base de données. Participer aux choix techniques d'évolution de l'infrastructure - Automatisation et déploiement Maintenir et améliorer les déploiements applicatifs via Ansible. Automatiser les opérations récurrentes d'exploitation. Fiabiliser les mises à jour logicielles SaaS et on-premise. Réduire les interventions manuelles et les risques d'erreur humaine. Documenter et versionner les procédures critiques. - Sauvegarde, PCA/PRA et sécurité Superviser les sauvegardes et vérifier leur exploitabilité. Maintenir et améliorer les procédures de restauration. Participer à la structuration du PCA/PRA. Contribuer au durcissement des serveurs, à la gestion des accès et au suivi des mises à jour de sécurité. Exploiter les outils de supervision et de sécurité. - Support client et support interne Prendre en charge les[...]

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Opérateur(trice) salle blanche production microélectronique

Emploi Electronique - Electromécanique

Bernin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes intéressé(-e) par le secteur de l'industrie et travailler en salle blanche ? Un jobdating est prévu le 25 août matin dans le cadre de ce recrutement d'opérateurs (-rices) en salle blanche avec SOITEC à Bernin Vos missions : Réaliser les étapes de production en salle blanche, en assurant le chargement / déchargement des équipements. Appliquer et veiller au respect des procédures et des règles de sécurité. Gérer vos ordres de fabrication, via la saisie informatique Organiser votre poste de travail : planifier les opérations et maintenir l'environnement propre. Garantir la qualité du produit en identifiant les non-conformités. Participer à l'amélioration continue en équipe. Ce poste répondra à votre projet si vous êtes : Vous cherchez une première expérience ou venez de l'industrie, de la logistique, de la restauration ou de la grande distribution. Votre rigueur et votre goût pour le travail bien fait. Vous aimez l'autonomie, mais appréciez aussi le travail en équipe. Vous aimez apprendre et relever de nouveaux défis dans un secteur technologique évolutif. Vous êtes à l'aise dans le travail en équipe et la collaboration ; vous avez du respect pour la hiérarchie Chez[...]

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